зебу

  • 101Дега (высотный пояс Эфиопского нагорья) — Дега, верхний «холодный» высотный пояс Эфиопского нагорья с высоты 2400 м до 4620 м (г. Рас Дашан). Средние месячные температуры для г. Аддис Абебы (2400 м над уровнем моря) от 13,9°С до17,8°С. Зимой горы свыше 3600 м ненадолго покрываются… …

    Большая советская энциклопедия

  • 102Жирномолочность —         содержание жира в молоке, один из главных показателей качества молока. Исчисляется в процентах. Среднее содержание жира в молоке различных видов животных (%): коров 3,9, коз 4,3, овец 7,2, свиней 5,9, буйволов 7,7, зебу 7,0, яков 6,8,… …

    Большая советская энциклопедия

  • 103Колумбия (государство в Юж. Америке) — Колумбия (Colombia), Республика Колумбия (República de Colombia). I. Общие сведения К. ‒ государство на северо западе Южной Америки. Граничит на востоке с Венесуэлой и Бразилией, на юге ‒ в основном с Перу и Эквадором, на северо западе ‒ с… …

    Большая советская энциклопедия

  • 104Крупный рогатый скот —         домашние парнокопытные жвачные животные семейства полорогих. К ним относятся Буйволы, Яки и все домашние породы К. р. с., принадлежащие к роду настоящих быков (Bos). Домашний К. р. с. (Bos taurus) произошёл от дикого быка тура (Bos… …

    Большая советская энциклопедия

  • 105Мавритания —         Исламская Республика Мавритания (франц. République Islamique de Mauritanie, араб. Аль Джумхурия аль Исламия аль Муритания), государство в Северо Западной Африке. На западе омывается водами Атлантического океана, на севере граничит с… …

    Большая советская энциклопедия

  • 106Масло коровье —         пищевой продукт, представляющий собой концентрат молочного жира (78 82,5 % в зависимости от вида масла, в топлёном масле около 99 %). Молочный жир отличается ценными биологическими и вкусовыми качествами. Он включает оптимально… …

    Большая советская энциклопедия

  • 107Повальное воспаление лёгких —         крупного рогатого скота, плевропневмония, перипневмония (ПВЛ), инфекционная болезнь, протекающая в виде крупозной пневмонии с воспалением междольковой соединительной ткани и лимфатических сосудов, возникновением анемических некрозов и… …

    Большая советская энциклопедия

  • 108Санта-Гертруда —         порода крупного рогатого скота мясного направления продуктивности. Выведена в середине 20 в. на ферме Санта Гертрудис (Santa Gertrudis) в Техасе (США) скрещиванием шортгорнских коров с производителями зебу. Масть вишнёво красная, иногда… …

    Большая советская энциклопедия

  • 109Содержание сельскохозяйственных животных —         комплекс мероприятий по уходу за животными, включающий размещение, кормление, создание оптимальных зоогигиенических условий, соблюдение распорядка дня. В зависимости от уровня интенсификации животноводства и природно экономических… …

    Большая советская энциклопедия

  • 110Сурра —         кровепаразитарная болезнь лошадей, крупного рогатого скота, верблюдов, собак и слонов, вызываемая трипаносомой Trypanosoma evansi. Возбудитель С. передаётся от больного животного здоровому кровососущими насекомыми. Распространена в… …

    Большая советская энциклопедия