прихотник
71директория — и, ж. directoire m. 1. Орган управления у масонов. Сл. 18. Россия возвышена в достоинство VIII провинции, и ныне уже учредился провинциальный капитель и директория. Письма масон. 244. 2. Правительственный орган эпохи Французской революции. Сл. 18 …
72доб — daube f. Рагу, которое едят холодным и которое в великом употреблении. Сл. пов. 1795. Рагу, которое едят холодным; оно в великом употреблении и делается из всех мяс. 1809. Гримо Прихотник 371. Душеное рагу. Березин 1874 …
73жакобин — I. ЖАКОБЕН, ЖАКОБИН, ЖАКОБИНЕЦ См. Якобинец. II. ЯКОБИНЕЦ ца, м. ЖАКОБИН а, м. jacobin> нем. Jakobiner. 1. Монах ордена якобинцев. Вода мелиссовая и противоапоплексическая приводят на память кармелитов и якобинцев, и в наше время много… …
74желе — нескл., ср. gelée f. 1. Загустевший сок, вываренный из оленьего рога или костей, мяса, служащий основой для мясных или сладких холодных блюд. Сл. 18. Жалей из ягод. Жалей из малины, красной смородины. 1740. Вн. быт 380 381. Жилеи из оленьяго рогу …
75замаскировать — ЗАМАСКИРОВАТЬ, ЗАМАСКИРОВЫВАТЬ masquer. 1. Придавать иную внешность при помощи маски и костюма. БАС 1. Все были костюмированы и замаскированы, и между прочим, бедную Казначееву, толстую и кривобокую, нарядила она тирольским мальчиком. Вигель Зап …
76замаскировывать — ЗАМАСКИРОВАТЬ, ЗАМАСКИРОВЫВАТЬ masquer. 1. Придавать иную внешность при помощи маски и костюма. БАС 1. Все были костюмированы и замаскированы, и между прочим, бедную Казначееву, толстую и кривобокую, нарядила она тирольским мальчиком. Вигель Зап …
77какао — нескл., ср. cacao m., нем. Cacao <исп. cacao <мексиканское. 1. Тропическое дерево, из семян которого приготовляется шоколад. БАС 1. Како ростет по обеим берегам той реки, на которой город стоит. ЛК 518. Есть плод дивий, и некие овощи,… …
78карбонад — а, м. carbonade, carbonnade f. Филе молодой свинины, запеченной с чесноком, мускатным орехом. БАС 1. Жареное на костре мясо. Ян. 1804. Карбонат телячей или бараней. Эк. наставл. 68. // Сл. 18. Карбонад или гриллад. Это часть мяса, жареная на… …
79карды — или КАРДОНЫ cardes f., pl. Кулин. Карды или кардоны. Они принадлежат к роду артишоков. 1800. П. Сумароков Источн. здравия 76. Карды, стебель Испаскаго артишока, также и порея. 1809. Гримо Прихотник 372. Карды похожи на артишоки, с тем только… …
80кардоны — КАРДЫ или КАРДОНЫ cardes f., pl. Кулин. Карды или кардоны. Они принадлежат к роду артишоков. 1800. П. Сумароков Источн. здравия 76. Карды, стебель Испаскаго артишока, также и порея. 1809. Гримо Прихотник 372. Карды похожи на артишоки, с тем… …
