сосиска
51сосис — а, м. saucisse f. сосиска. воен., форт., устар. Сосисы называются долгия из полотна сшитыя кишки, шириною так велики, чтоб в них куриное яйцо пройти могло, которые набиваются полны порохом но не очень туго. Вобан 115. Сосис есть долгой из… …
52canned sausage — консервированные сосиски sausage linking device линкерное устройство для сосисок sausage peeling удаление оболочки с сосисок или колбас fried dough enclosed sausage жареная сосиска в тесте dosing sausage stuffer дозирующий шприц для сосисок… …
53сарде́лька — 1) и, род. мн. лек, дат. лькам, ж. Толстая короткая сосиска. 2) и, род. мн. лек, дат. лькам, ж. То же, что тюлька. [От итал. sardella] …
54соси́сочный — ая, ое. 1. прил. к сосиска. || Предназначенный для изготовления сосисок. Сосисочный фарш. 2. в знач. сущ. сосисочная, ой, ж. Закусочная, где подают сосиски …
55Глава 5. О ЗАКУСКАХ И ГАСТРОНОМИЧЕСКОМ СОСТАВЕ СОВРЕМЕННОГО ХОЛОДНОГО СТОЛА — Обычно закусками открывается любое застолье, а в поваренных книгах именно с них начинается изложение. Так мы привыкли. Однако такой обычай сложился всего навсего за последние 70 80 лет. Еще до Первой мировой войны… …
56САРДЕЛЬ — и (чаще) САРДЕЛЬКА, сардельки, жен. (итал. sardella). 1. То же, что сардинка (устар.). 2. Толстая короткая сосиска. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …
57САРДЕЛЬ — и (чаще) САРДЕЛЬКА, сардельки, жен. (итал. sardella). 1. То же, что сардинка (устар.). 2. Толстая короткая сосиска. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …
58СМОРЧОК — СМОРЧОК, сморчка, муж. 1. Съедобный гриб из класса сумчатых со сморщенной шляпкой. 2. перен. О маленьком, малосильном или дряхлом, сморщенном человеке (прост. презр.). «Сморчком глядит, а богатырем кашу уплетает.» погов. « И во фрак… нарядился!… …
59СОСИСОЧНЫЙ — [шн], сосисочная, сосисочное. прил. к сосиска. Сосисочная начинка. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …
60ЭТАКИЙ — и (прост.) эдакий, эдакая, эдакое (разг.). То же, что такой во всех знач., кроме 3, 6 и 7. «Собаки той нет, которая бы этакую трепку вынесла.» Сухово Кобылин. «Да! счастье у кого есть эдакий сынок.» Грибоедов. || То же при указании на необычность …
