сычуг
41Мацони — Традиционная банка Мацони, Грузия Мацун (арм. մածուն) или Мацони (груз. მაწონი)  кисломолочный напиток армянского происхождения …
42кушанье — См. пища... Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. кушанье еда, пища, блюдо, яства; винегрет, закуска, варево, варенье, суп, шашлык, запеканка, желе, мороженое, разносолы,… …
43ямщик — Алмаз, алтын, ансырь, аркан, базар, басма, батман, башмак, булат, бурав, бязь, вьюк, деньги, зипун, каблук, казна, казначей, камыш, кинжал, колпак, колчан, кончар, сундук, сычуг, тамга, таможня, толмач, торба, чепрак, шатёр, ям, ямщик. Понятно,… …
44ЖЕЛУДОК — (ventriculus, gaster, stomashus), отдел пищеварит. системы ж ного, расположенный между пищеводом и двенадцатиперстной кишкой. Желудок коровы (вид слева): С сетка; Р рубец; К книжка В Ж. происходит временное накопление пищи, её первоначальное… …
45ЖЕЛУДОК — Рис. 1. Схема распределения железистых зон в желудке. Рис. 1. Схема распределения железистых зон в желудке: А — собаки; Б — свиньи; В — лошади; Г — коровы; 1 — пищевод; 2 — вход пищевода; 3 — большая кривизна;… …
46ПИЩЕВАРЕНИЕ — пищеварение, совокупность процессов, обеспечивающих измельчение и химическое расщепление питательных веществ корма в желудочно кишечном тракте до более простых низкомолекулярных соединений, способных всасываться в кровь и лимфу и участвовать в… …
47Хаши (Густой суп) — Кухня: Грузинская кухня Тип блюда: Первые блюда Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Ноги говяжьи 200, рубец 250, сычуг 100, бульон 150, чеснок 10, сало почечное 20, масло сливочное 10, хлеб белый 25, молоко 30, специи, соль. Рецепт… …
48Пищеводный желоб — – у жвачных животных соединяет преддверье рубца с отверстием из сетки в книжку, осуществляет переход жидкого корма и воды из пищевода по дну книжки непосредственно в сычуг, минуя сетку, особое значение имеет для молодняка, когда молозиво или… …
Словарь терминов по физиологии сельскохозяйственных животных
49желудок — коровы (вид слева): С — сетка; Р — рубец; К — книжка. желудок (ventriculus, gaster, stomashus), отдел пищеварительной системы животного, расположенный между пищеводом и двенадцатиперстной кишкой. В Ж. происходит временное… …
50кучеляба — рвотный орех, Nuх vоmiса ; целибуха, чилибуха, растение и плод Strychnos nuх , сиб. (Даль), кучелёба, куцулёба, донск (Миртов). Сравнивают с чеш. kulčibа nuх vоmiса , польск. kulczyba, kulczyber, kielczyber, kilczybor, далее с польск. kulczyc… …
