телячья+нога
11аронник — сущ., кол во синонимов: 6 • арон (7) • аронова борода (6) • арум (3) • …
12аронова борода — сущ., кол во синонимов: 6 • арон (7) • аронник (6) • арум (3) • …
13сухотный корень — сущ., кол во синонимов: 5 • арон (7) • аронник (6) • аронова борода (6) • …
14Показать шиш — КАЗАТЬ ШИШ кому. ПОКАЗАТЬ ШИШ кому. Устар. Грубо отказывать кому либо в чём либо; презрительным знаком выразить отказ. Лях из Варшавы Нам кажет шиш, Что ж ты, шаршавый, Под лавкой спишь? (Д. Давыдов. Голодный пёс). ПОКАЗЫВАТЬ ШИШ кому. ПОКАЗАТЬ… …
15Показывать шиш — кому. ПОКАЗАТЬ ШИШ кому. То же, что Показывать дулю кому. На погребе уж пять дней жареная телячья нога… лежит, так вот её бы сегодня подать… Анна Павловна облизывает указательный палец и показывает повару шиш. Натко! (Салтыков Щедрин. Пошехонская …
17ТОРГОВЛЯ — Хороший товар сам себя хвалит. Хорошо дешево не бывает. Цена по товару, и товар по цене. Купи коня, и хода твоя (а хода даром). Конь конем, а хода (а побежка) даром. Баран бараном, а рога даром. Кафтан кафтаном, а бора даром. Умереть не хочется,… …
18аладоб — à la daube < daube f. кулин. Тушеное мясо. Кушанье Турецкое, или по правилам Турецким приготовляемое, на пр. курицу, поросенка, ягненка и пр. варить в вине с салом, с жиром и разными пряными кореньями. Правильнее же сию приправу называть… …
19брез — а, м. braise f. 1. кулин. Брез, род варения, которым вкус мяса несказанно возвышается, потому что производится с малым исхождением паров. Сл. пов. 1 452. Кушанье, приготовленное в кострюльке над горячими угольями. Ян. 1803. Род упаривания в… …
20Котлеты по-киевски - 2 — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 3 Рецепт приготовления …