температура

  • 121ТЕМПЕРАТУРА ФАЗОВОГО ПЕРЕХОДА — температура равновесного фазового перехода вещества (плавления, кипения и др.) при постоянном давлении. Зависимость температуры фазового перехода от давления для однокомпонентной системы дается Клапейрона Клаузиуса уравнением …

    Большой Энциклопедический словарь

  • 122ТЕМПЕРАТУРА ВСПЫШКИ — ТЕМПЕРАТУРА ВСПЫШКИ, наиболее низкая температура, при которой воспламеняющаяся жидкость, нагреваемая при проверяемых условиях, выделяет достаточное количество пара, чтобы воспламениться (в виде вспышки) при соприкосновении с огнем …

    Научно-технический энциклопедический словарь

  • 123Температура равновесная — установившаяся температура газа на поверхности обтекаемого тела в условиях теплового баланса, обусловленного конвективным тепловым потоком от газа, излучением с поверхности тела, теплопроводностью материала, из которого изготовлено тело,… …

    Энциклопедия техники

  • 124температура кипения —      Температура, достигаемая жидкостью при бурлении * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») …

    Кулинарный словарь

  • 125температура подачи —      Температура оказывает большое влияние на вкус вина. Неправильно сильно охлаждать все вина перед подачей на стол. Красные столовые и крепкие вина лучше проявляют свои достоинства при 16 18°С. Тонкие белые сухие вина следует охладить до 10 12° …

    Кулинарный словарь

  • 126Температура абсолютная (Т) — температура, отсчитываемая от абсолютного нуля по термодинамической шкале. Выражают в Кельвинах (К). Т = t + 273,15, где t температура, измеренная в градусах Цельсия (°С). Источник: Справочник дорожных терминов …

    Строительный словарь

  • 127температура начала замерзания — (оттаивания) температура, °С, при которой в порах грунта появляется (исчезает) лед. (Смотри: ГОСТ 25100 95. Грунты. Классификация.) Источник: Дом: Строительная терминология , М.: Бук пресс, 2006 …

    Строительный словарь

  • 128температура начала оттаивания — температура начала замерзания (оттаивания) температура, °С, при которой в порах грунта появляется (исчезает) лед. (Смотри: ГОСТ 25100 95. Грунты. Классификация.) Источник: Дом: Строительная терминология , М.: Бук пресс, 2006 …

    Строительный словарь