углеводород
111Гуттаперча — отвердевший сок некоторых деревьев, принадлежащих к семейству Sapotaceae, главным образом Isonandra Gutta, произрастающего на полуо ве Малакке, Борнео и Суматре и близлежащих островах. Кроме этого растения, дают Г. еще следующие: Chrysophyllum и… …
112Замещение — (хим.) Так называется один из видов химических реакций, или взаимодействий, между веществами, приведенными в прикосновение, а именно такой случай, когда две химические единицы действуют и две происходят. Если под химическими единицами… …
113Каучук — подобно множеству разного рода смол, эфирных масел и пр. есть продукт жизнедеятельности растительного организма. По Шлейдену, он встречается у всех растений, дающих млечный сок, хотя иногда в столь ничтожном количестве, что не может быть и речи о …
114Олефины — (хим.). До недавнего времени под О. подразумевались вообще углеводороды общей формулы СnН2n. Получение триметилена и других полиметиленовых (см.) углеводородов показало, что между ними возможны вещества, обладающие характером, который до… …
115Пропаргил — (хим.) одноатомный непредельный радикал (C3H3) или подробнее (HC≡C CH2) , представляющий остаток углеводорода аллилена (см.) HC≡C CH3, если произвести замещение одного атома водорода метильной группы его каким нибудь X = Cl, Br, I, NH2, OH, OC2H5 …
116Теребен — (хим.). Субейран и Капитен в 1840 г. назвали этим именем оптически недеятельный углеводород, получаемый отнятием хлористого водорода от твердого хлоргидрата пинена. Девилль распространил это название на жидкость, получаемую при действии серной… …
117Углерод — (С, атомный вес 12) принадлежит к числу элементов, в значительной степени распространенных в природе. Входя в состав растительных и животных тканей (вместе с водородом, кислородом и азотом), У. играет важную роль во всех жизненных процессах… …
118ИСКОПАЕМОЕ ТОПЛИВО — ИСКОПАЕМОЕ ТОПЛИВО, термин для обозначения УГЛЯ, НЕФТИ и ПРИРОДНОГО ГАЗА, образовавшихся миллионы лет назад из окаменевших остатков растений и животных. По своей природе ископаемое топливо является невосстановимым источником энергии. Нефть, газ и …
119ФОСФОГЛИЦЕРИДЫ — (глицерофосфолипиды), группа фос фолипидов общей ф лы ROCH2CH(OR )CH2OP(O)(О )OX, где R и R ацил, алкил или алкенил; X остаток спирта (обычно замещенный алкил). Все Ф. производные фосфати довых к т (в общей ф ле X = H). В зависимости от строения… …
120ЭМУЛЬСИИ — дисперсные системы с жидкой дисперсионной средой и жидкой (реже газовой) дисперсной фазой. Различают прямые Э. дисперсионная среда (обычно вода) более полярна, чем дисперсная фаза (напр., молоко, латексы), и обратные (инвертные) Э. с менее… …
