дягиль

  • 1ДЯГИЛЬ — ДЯГИЛЬ, род травянистых растений (семейство зонтичные). Около 12 видов, в умеренном поясе Северного полушария. В корнях и корневищах содержится душистое вещество кумарин. Дягиль лекарственный используется в кондитерском и ликеро водочном… …

    Современная энциклопедия

  • 2ДЯГИЛЬ — род травянистых растений семейства зонтичных. Ок. 12 видов, в умеренном поясе Северного полушария. В корнях и корневищах содержится кумарин. Дягиль лекарственный используется в кондитерском и ликероводочном производствах; хороший медонос …

    Большой Энциклопедический словарь

  • 3ДЯГИЛЬ — ДЯГИЛЬ, АНГЕЛИК Травянистое растение из сем. зонтичных. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ДЯГИЛЬ, АНГЕЛИКА травянистое растение из сем. зонтичных, водится повсюду. Полые дудчатые стебли народ употреб …

    Словарь иностранных слов русского языка

  • 4дягиль — ангелика, дудник Словарь русских синонимов. дягиль сущ., кол во синонимов: 9 • ангелика (3) • дидедь …

    Словарь синонимов

  • 5Дягиль — ДЯГИЛЬ, род травянистых растений (семейство зонтичные). Около 12 видов, в умеренном поясе Северного полушария. В корнях и корневищах содержится душистое вещество кумарин. Дягиль лекарственный используется в кондитерском и ликеро водочном… …

    Иллюстрированный энциклопедический словарь

  • 6ДЯГИЛЬ — ДЯГИЛЬ, дягиля, муж. (бот.). Травянистое, высокое зонтичное растение. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …

    Толковый словарь Ушакова

  • 7ДЯГИЛЬ — ДЯГИЛЬ, я, муж. Высокое травянистое медоносное растение сем. зонтичных с зеленовато белыми цветками. | прил. дягильный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …

    Толковый словарь Ожегова

  • 8ДЯГИЛЬ — (Archangelica), род растений сем. зонтичных, часто включаемый в род дудник. .(Источник: «Биологический энциклопедический словарь.» Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Бабаев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. 2 е изд., исправл. М.: Сов.… …

    Биологический энциклопедический словарь

  • 9дягиль —      Пряная трава семейства зонтичных. Используют листья и зеленые побеги. Подходит для соусов, супов, блюд из мяса, кондитерских изделий * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») …

    Кулинарный словарь

  • 10Дягиль — Дягиль. Под этим именем подразумевается несколько различных растенийиз сем. Зонтичных, а именно: Antbriscus разных видов, борщи илиборщевики (Heracleum), но чаще всего Angelica. Дягельник, дягель,дяглица, дудел, дудник, дудка (волчья и луговая),… …

    Энциклопедия Брокгауза и Ефрона